令和4年度作栽培 「コシヒカリ」

一般記事

「コシヒカリ」は、コシヒカリ本来の特徴である粘りが強くやや硬めで甘味のあるバランスのとれたおいしいお米です。 お米のつや・粒ぞろいも良好で、お米の粒がおいしい水をふんだんに含んでいるため、食味は、やや硬めであっさりとした感じになります。 もちろんお米の粘りも最高値で、どんな料理にも合う良質米です。当組合のコシヒカリは味・ツヤ・コシのいずれも優れており、食味鑑定の総評でも「上の上」の鑑定結果です。

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